Si terrà lunedì 11 maggio 2026, presso la Sala Belvedere della Camera di Commercio Palermo Enna, il workshop dal titolo “Fare rete tra ristorazione, produttori e territorio per creare valore”, promosso dalla CCIAA Palermo Enna attraverso il Punto Impresa Digitale.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio delle Madonie, favorendo l’integrazione tra produttori agroalimentari, ristoratori e strumenti tecnologici innovativi, in un’ottica di crescita, promozione territoriale e sviluppo delle reti locali.
Nel corso dell’evento saranno approfondite le attività già avviate sul territorio e presentate soluzioni digitali orientate a rafforzare la collaborazione tra imprese della filiera agroalimentare e della ristorazione, con particolare attenzione ai processi di innovazione e internazionalizzazione.
Il workshop rappresenta un’occasione di confronto tra istituzioni, imprese e operatori del territorio sulle opportunità offerte dalla trasformazione digitale applicata al comparto agroalimentare e turistico, con l’obiettivo di creare modelli di sviluppo capaci di valorizzare le produzioni locali e rafforzarne il posizionamento anche nei mercati esteri.
Nel programma della giornata sono previsti saluti istituzionali, momenti di approfondimento dedicati agli strumenti digitali per il settore e sessioni operative orientate alla gestione e promozione dei contenuti in piattaforma.
Per Confapi Sicilia, iniziative di questo tipo rappresentano un’opportunità importante per sostenere la competitività delle imprese locali, promuovere l’innovazione nei processi produttivi e favorire la creazione di reti territoriali in grado di generare valore per il sistema economico regionale.
