Domani, 02 marzo 2022, alle 8.05 sarà in diretta su Radio Confapi il responsabile commerciale di Lumaca Baiata Domenico Alba, associato a Confapi Sicilia.
Un successo commerciale che è frutto di un’attenta indagine di mercato, ma anche di tanto amore per la terra. Domenico Alba cercando di avviare, insieme alla moglie, un’attività commerciale redditizia che potesse dare un futuro ai figli ha puntato sulle lumache e sul territorio.
Lumaca Baiata si trova a Paceco, in provincia di Trapani, a poche centinaia di metri dall’omonimo lago. Una terra ricca, che consente di far nutrire le lumache, che vengono allevate a ciclo biologico completo, in modo naturale, con verdure coltivate all’interno dell’azienda. Tutto questo va a vantaggio della qualità del prodotto, che infatti sta conquistando sempre più il mercato della ristorazione, oltre che quello privato.
Di seguito il programma completo di Radio Confapi che potete ascoltare scaricando l’app gratuita da Google Play o da Apple Store.
Potete ascoltare Radio Confapi al seguente link: https://www.radioconfapi.org/
